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Quel sens faut-il donner a la creation le 29 brumaire an III d’Ecoles d’economie rurale veterinaire en remplacement des ecoles veterinaires heritees de l’Ancien Regime ? L’historiographie n’a jamais vraiment releve ce qu’implique l’affirmation de l’economie rurale veterinaire. Notre these est construite sur l’idee que la Republique directoriale correspond aussi a la formulation d’une des avancees fondatrices de nos societes democratiques contemporaines : la volonte d’etablir un projet politique qui integre la pensee d’une ecologie politique. Ce projet, c’est l’economie rurale republicaine. C’est cette proposition qui investit l’Ecole d’Alfort des les annees 1780 avec l’entree de grands savants tels que Vicq d’Azyr, Fourcroy ou Daubenton. La proclamation de la Republique correspond ensuite a un moment d’affirmation de cette proposition scientifique de l’economie rurale veterinaire. Apres le coup d’Etat de Brumaire, on assiste a mise en ordre imperiale qui implique l’abandon de l’economie rurale republicaine.

L’École d’économie rurale vétérinaire d’Alfort (1766-1813), une histoire politique et républicaine avec l’animal domestique