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Il y a plus de quinze ans, Economie rurale a permis a A. Mollard et B. Pecqueur de construire le « corpus » du panier de biens et de services, avec une vision innovante de la recomposition des espaces ruraux autour des relations entre produits, qualite et territoires. Ce numero special leur permet de dire ce qu’il en est advenu aujourd’hui : le panier de biens et de services est desormais un modele construit autour de concepts fondateurs, avec une portee generale et une variabilite territoriale mieux evaluees.

De l’hypothèse au modèle du panier de biens et de services. Histoire succincte d’une recherche