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Dans les regions laitieres et bocageres, les exploitations agricoles sont souvent considerees comme les unites elementaires de structuration de l'espace et du paysage rural. L'etude des logiques d'organisation des pratiques des agriculteurs apparait ainsi comme une grille d'analyse pertinente des dynamiques de transformation de ces espaces et de ces paysages. Dans les exploitations laitieres de l'Ouest Atlantique, les facteurs lies a la morphologie parcellaire (pulverisation spatiale des parcelles, surface de l'exploitation) jouent un role preponderant. Dans cette perspective, l'analyse du role de l'eloignement des parcelles par rapport au siege d'exploitation dans l'organisation des pratiques des agriculteurs revet une place centrale. Comment prendre alors en compte et mesurer cet eloignement ? Les methodes issues du developpement des systemes d'information geographique apportent, dans ce domaine, d'interessantes avancees. La construction d'une grille de lecture des pratiques des agriculteurs, suivant le critere de la distance, permet en effet de mieux comprendre la diversite des modes d'organisation spatiale des exploitations laitieres, et ce, dans des contextes agricoles et territoriaux tres varies (Galice, Normandie et Angleterre). Cette diversite renvoie enfin aux dynamiques de transformation foncieres (agrandissement, remembrement), productives (specialisation, intensification) et fonctionnelles (mecanisation, automatisation, developpement des organisations societaires) des systemes agricoles.

cybergeo

Le rôle de la distance dans l’organisation des pratiques et des paysages agricoles : l’exemple du fonctionnement des exploitations laitières dans l’arc atlantique