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La restructuration economique chilienne des deux dernieres decennies est consideree comme un exemple reussi d’integration dans l’economie mondiale. Le secteur vitivinicole n’echappe pas a cette regle. Jadis une culture extensive destinee au marche interieur, il a ete profondement remodele et est desormais une culture d’exportation de reference. Cet article traite de la croissance et de la restructuration de la vitiviniculture du Maule (VIIe region), situe a 250 km au sud de Santiago. Representant un peu moins de la moitie de la surface viticole, de la production et des exportations de vin du pays, le Maule est la premiere region viticole du Chili. Suite a une phase d’expansion en surface rapide a la fin des annees 1990, on constate aujourd’hui une sensible augmentation de la production et des exportations. Une veritable politique regionale, integrant les principaux acteurs, accompagne cet essor et en fixe les objectifs : etablir la region (et le pays) comme l’un des principaux exportateurs de vins fins a valeur ajoutee elevee.

Essor et restructuration du vignoble chilien : l’exemple du Maule (VIIe région) : 1995-2005