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L’Association de Geographes Francais avait consacre, en 1993, donc il y a pres d’une vingtaine d’annees, une journee de reflexion au « devenir des agricultures periurbaines » sous la coordination de Pierre Brunet et de moi-meme. Une dizaine de communications avaient alors ete presentees et discutees : on pourra les retrouver dans le numero de mars 1994 du Bulletin de l’Association des Geographes Francais. Mon introduction de l’epoque insistait sur les contraintes et les opportunites propres a...

Avant-Propos ‑ Agriculture dans la ville, agriculture pour la ville : acteurs, pratiques et enjeux