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La Maison Privat a publie en 40 ans, de 1967 a 2006, plus de 250 titres qui ont trait a l’histoire regionale et qui lui ont valu la reputation « d’editeur des regions de France ». Ce succes est du d’abord aux intuitions et au travail acharne d’un historien hors pair, Philippe Wolff (1913-2001) qui avait rencontre en Pierre Privat un grand professionnel de l’edition. L’histoire de Toulouse qu’il publie en 1958 rencontre un grand succes et l’encourage a ecrie une Histoire du Languedoc, avec E. Leroy-Ladurie, en 1967. Le succes que rencontre cet ouvrage et lance a partir de 1970, la serie « L’Univers de la France et des pays Francophone ». Quarante ans plus tard, la serie sur les provinces compte pres de 40 ouvrages, et celle sur les villes, pres de 70. La recette est toujours la meme : un historien connu reunit et dirige un groupe de jeunes chercheurs, et fait connaitre a un public non specialise, mais interesse a sa region, les resultats de la recherche la plus recente.

Une grande entreprise d’historiographie régionale : les publications de la maison Privat, l’éditeur des régions de France (1966-2006)