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La methode d’analyse du cycle de vie (ACV) est de plus en plus utilisee pour etudier les impacts environnementaux des produits et des exploitations agricoles.L’ACV est-elle transposable a une exploitation agricole ? Si oui, a quelles conditions et dans quelles mesures ? Quelle methode elaborer pour evaluer les performances environnementales d’une exploitation agricole selon les principes de l’ACV ?

L'analyse du cycle de vie à l'échelle d'une exploitation agricole : méthode et premiers résultats