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Este articulo presenta un metodo sensible y selectivo para la determinacion de morina (MR) en presencia de rutina (RT) y quercetina (QC) en un electrodo de carbono serigrafiado (SPCE) recubierto con poli (3,4-etilendioxitiofeno) (PEDOT) y liquidos ionicos 1-butil-3- tetrafluoroborato de metilimidazolio (BMIMBF4), (PEDOT-BMIMBF4 / SPCE). Varios estudios han demostrado que la morina puede adsorberse en la superficie del electrodo SPC modificado con PEDOT. Ademas, (BMIMBF4) en la superficie del electrodo modificado con PEDOT aumento la corriente pico anodica casi 52,0 % y facilito la oxidacion de la morina a valores potenciales menos positivos, demostrando ser una superficie ideal hacia la oxidacion de la morina. Por otro lado, las sustancias potenciales que pueden interferir con la senal de morina, como la rutina y la quercetina, se oxidan a un potencial mas y menos positivo, respectivamente. La voltamperometria ciclica (CV) y la espectroscopia de impedancia electroquimica (EIS) se utilizaron para cuantificar y caracterizar el electrodo modificado. El pH y los parametros electroquimicos, como el potencial de adsorcion, el tiempo de adsorcion y la velocidad de barrido se obtuvieron de forma optima (pH 2,7; EADS, -0,10 V; tADS, 60 s; y ʋ, 50 mVs-1). El limite de deteccion fue de 0,16 μmol L-1 y el RSD fue del 5,2 %. La utilidad del electrodo modificado se uso para cuantificar muestras de te verde de morinina en presencia de otras flavonas con resultados consistentes.

revista de la sociedad química del perú/revista de la sociedad química del perú

DETERMINACIÓN DE MORINA EN TÉ VERDE Y CAFÉ POR VOLTAMPEROMETRÍA DE ADSORCIÓN UTILIZANDO ELECTRODOS DE CARBONO MODIFICADOS CON POLI (3,4-ETILENDIOXITIOFENO) Y LÍQUIDO IÓNICO