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En el presente trabajo los autores analizan desde diferentes perspectivas el problema de la malnutricion en el mundo, por exceso y por defecto, como un problema de salud global al que se enfrenta la humanidad. Se aclara la terminologia para referirse a este problema, se realiza un repaso sobre los indices sinteticos que aportan una cifra global sobre el hambre, se valoran los aspectos clinicos derivados de la falta y del exceso de nutrientes y se situa el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) numero 2 en el contexto del compromiso sobre su cumplimento en relacion a los acuerdos de la Asamblea General de la ONU, en consonancia con la nueva Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.

La malnutrición un problema de salud global y el derecho a una alimentación adecuada.