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La planeacion como parte del proceso administrativo, permite la toma de decisiones oportunas y un control eficaz en los procesos de produccion. El objetivo de este trabajo es determinar de que forma influye la planeacion y el control del costo de produccion en las pequenas empresas (PE) manufactureras, que faciliten cumplir con los tiempos de entrega del producto terminado. En esta investigacion se aplico un cuestionario a 30 PE del ramo alimentos. Los resultados obtenidos fueron: falta de conocimiento y tecnicas para planear funciones de produccion acorde a las ventas esperadas, no existe espacio suficiente para maniobras de produccion, y falta simplificar los sistemas de produccion con tendencia a producir, cumplir con la entrega del producto terminado y venderlo a precios competitivos.

epistemus (sonora, méxico)/epistemus

LA PLANEACIÓN Y CONTROL DEL COSTO DE PRODUCCIÓN EN LAS PEQUEÑAS EMPRESAS MANUFACTURERAS, COMO HERRAMIENTAS QUE FACILITEN EL CUMPLIR TIEMPOS DE ENTREGA DEL PRODUCTO TERMINADO