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A alimentacao possui estreitos liames com a saude dos seres humanos, providenciando os nutrientes necessarios ao funcionamento do organismo humano. Neste âmbito, optou-se pelo uso da categoria seguranca alimentar, pois e capaz de abranger os vinculos existentes entre os regimes alimentares e a saude humana, englobando tambem fatores de ordem economica, fisica, entre outros. Destarte, o objetivo deste artigo e avaliar a situacao de seguranca alimentar entre os habitantes do bairro Santo Antonio, situado no municipio de Nepomuceno-MG. Neste intuito, recorreu-se a Escala Brasileira de Inseguranca Alimentar (EBIA), indice utilizado por diversos orgaos no Brasil para mensuracao dos quadros de inseguranca alimentar nos domicilios. Ademais, as dietas alimentares dos sujeitos pesquisados tambem foram analisadas, sobretudo a partir da observacao de seu cotidiano alimentar. Aspectos que influenciam diretamente na questao alimenticia, como a renda salarial e a obesidade, tambem foram averiguados neste estudo. Destarte, a metodologia do projeto esta alicercada na pesquisa de cunho bibliografico, concretizada atraves da revisao bibliografica, bem como no trabalho de campo, nas entrevistas semiestruturadas e nos dialogos nao estruturados. Salienta-se que a pesquisa almejou trazer beneficios ao grupo populacional estudado, sobretudo no que concerne as suas dietas alimentares.

A ALIMENTAÇÃO NO BAIRRO SANTO ANTÔNIO, SITUADO NO MUNICÍPIO DE NEPOMUCENO-MG: UM ESTUDO ATRAVÉS DA CATEGORIA SEGURANÇA ALIMENTAR