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La Escuela de Pastores de Picos de Europa surge en el ano 2004 recogiendo en su fundamentacion la sensibilidad expresada por los pastores de los concejos asturianos situados en el area de influencia del Parque Nacional de los Picos de Europa. Inicialmente, se inscribe como una accion dentro del Plan Pastores XXI (2002-2007), mas tarde incorporada en el Proyecto PASTOR (2004-2008), y finalmente se integra en la plataforma de produccion cultural Campo Adentro. El proyecto tiene su eje central en el Curso de iniciacion al pastoreo en el puerto, desarrollado en dos modulos, en primer lugar —en el mes de mayo— un programa introductorio de formacion teorica (la vida en el puerto, ecologia de montana, climatologia, orientacion, politica agraria, el Parque Nacional, manejo de rebanos, fisiologia animal, elaboracion de quesos...). En segundo lugar, un modulo practico, entre los meses de junio y septiembre, en el que se establece un aprendizaje situado mediante la convivencia y la hibridacion de saberes teoricos desde la agroecologia con los conocimientos y practicas tradicionales, integrandose en las actividades y ritmos cotidianos de los pastores veteranos en activo. Esta experiencia nos permite reflexionar sobre el papel de la produccion cultural en la revitalizacion y fomento de nuevos modelos de pastores en el siglo XXI, su papel en la custodia del paisaje o la construccion de nuevos saberes rurales en dialogo con el conocimiento tradicional

ph. boletín del instituto andaluza del patrimonio histórico/ph/ph. boletín del instituto andaluz del patrimonio histórico/boletín informativo - instituto andaluz del patrimonio histórico

La Escuela de Pastores de Picos de Europa: revitalizando la cultura de pastoreo quesero