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As sementes deAs sementes de cacau recem-colhidas apresentam elevado teor de agua o que impede o armazenamento, devido a rapida perda da viabilidade e vigor. Diante do exposto, objetivou-se no presente trabalho avaliar a influencia de diferentes periodos de secagem na qualidade fisiologica de sementes de cacau. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com os tratamentos constituidos de quatro periodos de secagem das sementes (0, 24, 48 e 72 horas) com quatro repeticoes. As sementes foram extraidas dos frutos manualmente e com auxilio de uma peneira foram lavadas em agua corrente ate a completa remocao da polpa. Apos o despolpamento, as sementes foram postas sobre papel toalha e submetidas a secagem em condicoes de laboratorio (26°C), de acordo os tratamentos descritos anteriormente. Avaliou-se o teor de agua, germinacao, tempo medio de germinacao, emergencia de plântulas, indice de velocidade de emergencia e comprimento de plântulas. Conclui-se que a secagem afetou as sementes de cacau, o que confirma sua sensibilidade a dessecacao, com efeitos fisiologicos prejudiciais, em especial, periodos prolongados. As sementes de cacau apresentam comportamento recalcitrante, comprometendo a viabilidade e o vigor a medida que o seu teor de agua e reduzido. A secagem ate o periodo de 24 horas mantem alta viabilidade das sementes.

Períodos de secagem na qualidade fisiológica de sementes de cacau