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La caries dental es un proceso que implica un desequilibrio de las interacciones moleculares normales entre la superficie/subsuperficie del diente y el biofilm microbiano adyacente. Este desequilibrio se manifiesta en un cierto plazo como desmineralizacion acumulativa del diente que, si es desenfrenado, tiene el potencial de producir cavitacion del esmalte y dano colateral a la dentina y a la pulpa, culminando con la destruccion localizada de los tejidos duros del diente. Se considera que la severidad y el costo social de la caries dental en ninos de edad preescolar y escolar, son considerables. Diversos autores han indicado que es un problema de salud publica debido a su alta prevalencia e incidencia, ademas tiene la caracteristica de que se encuentra concentrada en poblaciones con desventajas sociales en Mexico y en el Mundo.

Caries dental en escolares de 6 a 12 años de Navolato, Sinaloa: resultados preliminares.