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Actuellement, le marché des boissons est une branche dans laquelle de grands noms s’implantent, et dans cette rigidité imposée par les grandes marques, les petites marques voient de grandes difficultés dans leur insertion sur le marché, et même à se classer comme un concurrent particulier de tels géants du marché. Cependant, la branche cachaça, boisson authentiquement brésilienne, se montre contraire à cette logique, les petits producteurs dominant le marché comme le souligne le magazine Pegn. plan d’affaires Globo* (2019). Aguardente 4 Pontes est une entreprise émergente pour la production de cocktails alcoolisés, tout au long de son histoire, elle s’est développée en relation avec les moyens de production, et en raison de la forte demande, un projet a été développé pour l’automatisation de sa ligne de production, qui jusque-là c’était manuel. Pour cela, il a été pris comme objectif de construire un prototype de cette machine pour augmenter la productivité de l’entreprise. Tout d’abord, le prototype a été créé et développé à travers le composant Arduino UNO et son micro contrôleur ATMEGA328, en attendant en conséquence la dynamisation d’une ligne de production qui remplissait le liquide précisément dans la bouteille. Avec l’automatisation de la ligne de production, nous cherchons à rendre le processus plus rapide et plus efficace, en étant en mesure de réduire le coût de production d’un produit en remplaçant la main-d’œuvre humaine dans le processus de fabrication, pouvant ainsi diriger les employés vers d’autres fonctions, augmentant considérablement productivité. On s’attend à ce que cela aboutisse à un modèle qui réponde aux besoins de production de l’usine, de sorte que l’entreprise puisse augmenter les exigences en matière d’agilité, d’efficacité et de capacité de production. La recherche est basée sur des lectures d’autres documents et des recherches qualitatives. En tant que méthodologie, la construction d’un prototype et la base théorique de la pertinence et de la valeur d’une entreprise de remplissage à faible coût sur le marché, avec laquelle elle devrait confirmer l’efficacité du projet.

Machine de remplissage abordable et économique pour les petits producteurs