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Zusammenfassung Gesellschaftliche Vorstellungen von Mannlichkeit beeinflussen den Umgang mit Kochen und sind mitunter verantwortlich dafur, dass die hausliche Bekostigungsarbeit heute immer noch weitestgehend von Frauen erledigt wird. Ziel dieses Beitrags ist es, herauszufinden, inwiefern Anderungen in Mannlichkeitsvorstellungen die Kochgewohnheiten von Mannern beeinflussen. Eine Systematisierung verschiedener Fallstudien ergibt, dass das Kochen fur Manner an Bedeutung zunimmt. Es dient als Projektionsflache, um Wissen, ExpertInnentum und den eigenen Lifestyle darzustellen. Die Verbindung zwischen Fursorge, Kochen und Weiblichkeit wird nicht aufgebrochen. Die Kuche bleibt weiterhin ein vergeschlechtlichter Raum, allerdings verliert die Ideologie der getrennten Spharen an Bedeutung. Eine moderne hausliche Mannlichkeit entsteht, die sich daraus speist, das alltagliche Kochen als kreative Ausdrucksmoglichkeit zu nutzen. Schlusselworter: Mannlichkeit, Kochen, Hausarbeit, Essen, Gender  HausMANNskost: An Analysis of Cooking from the Perspective of Hegemonic Masculinity in Transformation Summary This work systematises different case studies focusing on masculinity and cooking to gain new insights into male domestic cooking practices in relation to changing hegemonic masculinities. Following the ideal of transnational business masculinity, cooking gains significant value in managing the own body and strengthening homosocial male relationships. The association between caring, cooking and femininity still exists. In this way, the kitchen remains a gendered space, although the traditional hegemonic ideology of separate spheres loses its prominence. A modern domestic masculinity evolves, using everyday cooking as expression of creativity and pleasure. Domestic masculinity is ambivalent because it does not shake up the traditional division of household chores and yet profits from gaining possible distinctions. Keywords: masculinity, cooking, domestic labour, food, gender

HausMANNskost: eine Analyse des Kochens aus der Perspektive sich wandelnder Männlichkeit