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Introdução Os micro-organismos eficientes (EM) são inoculantes formados por fungos e bactérias  isolados em matas e que podem influenciar a germinação de sementes. Basicamente quatro  grupos de micro-organismos constituem o EM: Leveduras, actinomicetos, bactérias  produtoras de ácido lático e bactérias fotossintéticas (PEGORER et al., 1995). O uso de  materiais orgânicos é vantajoso, pois melhora as condições químicas e físicas do solo e eleva  o nível de fertilidade (OLIVEIRA et al., 2004). Esses compostos proporcionam liberação  gradativa dos nutrientes, tendo menos perda para o ambiente (SILVA & SILVEIRA, 2002). Há uma tendência mundial que a agricultura seja manejada buscando a  sustentabilidade, ​as pessoas têm seguido fortemente a escolha pelo consumo de alimentos  livres de agrotóxicos, porém ​as tecnologias de produção nessa área ainda são pouco ​acessíveis  aos produtores, isto se justifica principalmente pela falta de incentivo para atividades de  Assistência técnica e Extensão Rural ou pela ausência de interesse político em ofertar mais  investimentos no campo da ciência e tecnologia ​voltadas para a produção de alimentos  limpos.

MICRO-ORGANISMOS EFICIENTES NA PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS ORGÂNICAS