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A criação de bezerras é a base da produção leiteira, uma vez que há a necessidade de obter animais de qualidade para reposição do plantel. Baseando-se nos custos de criação e tendo como objetivo a manutenção do plantel, busca-se otimizar a criação e buscar o máximo de eficiência. Acompanhou-se a recria de bezerras em uma propriedade no interior do município de Nova Erechim, Santa Catarina, que trabalha com recria terceirizada, com objetivo de avaliar o crescimento em altura e peso. Permanecem alojados, a cada mês na propriedade, uma média de 200 animais com idade entre 10 dias a 9 meses. A alimentação ofertada varia nas diferentes fases de crescimento, sendo que a tomada do colostro é realizada na propriedade de origem. Foram avaliadas nove bezerras num período de três meses, totalizando 4 pesagens e mensuração de altura. Na segunda visita incluiu-se ao grupo estudado 11 bezerras, as quais foram acompanhadas durante 3 visitas, totalizando um lote de 20 bezerras assistidas. As bezerras em geral obtiveram um ganho de peso de 0,750 kg/dia, permanecendo dentro dos padrões descritos na literatura, já sobre a altura, os animais obtiveram um crescimento de 0,25 cm por dia, atingindo 100 cm aos 4 meses de idade, acima dos valores de referência.

Desenvolvimento em peso e altura de bezerras leiteiras em recria terceirizada no oeste Catarinense