English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

Uzum cekirdeklerinin kayda deger bir yag icerigine sahip oldugu uzun yillardir bilinmesine karsin; uzum cekirdegi yaginin ticari olarak uretimi ancak son yillarda yayginlasmistir. Farkli uzum cesitlerinin yag asitleri kompozisyonlarinin ve cekirdek ozelliklerinin incelendigi calismalar literaturde yaygin olmasina karsin; bagda kullanilan anacin bunlar uzerine etkilerinin ortaya kondugu arastirmalar kisitlidir. Bu calismada; farkli anaclar (1103 P ve 110 R) uzerine asilanmis sofralik uzum cesitlerinin (Red Globe, Trakya Ilkeren, Ata Sarisi, Hatun Parmagi ve Horoz Karasi) bazi cekirdek ozellikleri ile yag asitleri kompozisyonlari incelenmistir. Bagda kullanilan anacin; 1 kg’daki cekirdek sayisi, cekirdek nemi ve protein miktari uzerinde etkili oldugu ancak cekirdek boyutlari, sabit yag icerigi, kul miktari ve 100 cekirdek agirligini degistirmedigi belirlenmistir. Bu ozelliklerin genellikle ceside bagli olarak degistigi saptanmistir. Bununla birlikte en yuksek sabit yag icerigi 1103 P anacina asili Ata Sarisi uzum cesidinde (%16.30 w/w) tespit edilmistir. Incelenen tum cesitlerde en yuksek miktarda bulunan yag asidinin Linoleik asit (C18:2n-6) oldugu ve bunu sirasiyla Oleik (C18:1), Palmitik (C16:0), Stearik (C18:0) ve Butirik (C4:0) asitlerin izledigi belirlenmistir. En yuksek Linoleik asit icerigi (%67.97) 1103 P anacina asili Trakya Ilkeren uzum cesidinde saptanmistir. Bu arastirmada cesitlerin yag asitleri uzerinde mutlak bir etkisinin oldugu, bununla birlikte anaclarin yag asitlerini sinirli duzeyde etkiledigi ortaya cikarilmistir.

türk tarım ve doğa bilimleri dergisi

Determination of Some Seed Properties and Fatty Acid Composition of Table Grape Genotypes Grown on Different Rootstocks in Semi-Arid Climate Conditions