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1Departamento Acadêmico de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Avenida Brasil, Parque Independência, 4232, 85884-000, Medianeira, PR, Brazil. 2Centro de Ciências Exatas, Programa de Pós-Graduação em Química, Universidade Estadual de Londrina, Rodovia Celso Garcia Cid, Pr 445, Km 380, 86057-970, Londrina, PR, Brazil. 3Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos, Universidade Estadual de Londrina, Rodovia Celso Garcia Cid, Pr 445, Km 380, 86057-970, Londrina, PR, Brazil. *canan@utfpr.edu.br

Chromatographic conditions evaluation for phytic acid (IP6) determination in rice bran samples by HPLC