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El objetivo de esta investigacion fue comparar dos formas de manejo del agrosistema para la produccion de Agave tequilana Weber var. azul en el municipio de Tequila, Jalisco con base en las practicas agroecologicas realizadas por los productores en el agrosistema tradicional con policultivo (ATP) y en el agrosistema convencional con monocultivo (ACM). Se aplico una encuesta a 25 productores del ATP y a 25 productores del ACM en 2015. Ocho practicas del cultivo fueron consideradas: 1) intercalado de cultivos (policultivo); 2) incorporacion de materia organica al suelo por pastoreo de ganado; 3) plantacion de agave en curvas a nivel; 4) obras de conservacion de suelo y agua; 5) rotacion de cultivos; 6) descanso de tierras; 7) escalonado del cultivo del agave; y 8) Disminucion de la aplicacion de herbicidas. Los resultados muestran que los productores realizan mas practicas agroecologicas en el ATP que en el ACM. Las practicas de intercalado de cultivos y rotacion de cultivos fueron las practicas que tuvieron diferencias mas significativas entre el ATP y el ACM. Se genero el indice de practicas agroecologicas en Agave tequilana (IPAAT) con el numero de practicas agroecologicas. La mayor parte de los ACM (60%) se clasificaron con un nivel medio (3 a 4 practicas agroecologicas) y la mayoria de los ATP (72%) alcanzaron una clasificacion de alto o muy alto (5 a 7 practicas). La conclusion es que el ATP tiende a ser mas sustentable que el ACM porque tiene un IPAAT mayor.

Prácticas agroecológicas en Agave tequilana Weber bajo dos sistemas de cultivo en Tequila, Jalisco