English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

Osmaniye kosullarinda yetistirilen yerli ve yabanci kokenli 12 farkli yerfistigi cesidinin yag orani ve bu yaglarin yag asidi bilesimi, oksidatif stabilitesi, tokoferol bilesimi, antioksidan kapasitesi ve karotenoid miktari belirlenmistir. Cesitlerin % 45.5-51.6 arasinda degisen oranlarda yag icerdigi ve en yuksek yag oranina sahip cesidin Halisbey oldugu belirlenmistir. Calisilan cesitlerden Brantley ve Batem isimli cesitlerin yuksek oleik asitli cesitler oldugu ve oldukca yuksek oksidatif stabiliteye sahip olduklari saptanmistir. Yerfistigi yaglarinin a ve g -tokoferol bakimindan zengin oldugu, diger tokoferol vitamerlerinin ise dusuk duzeyde bulundugu belirlenmistir. FD-ABTS metoduyla yapilan antioksidan kapasite testinde, toplam tokoferol miktarina paralel sonuclar elde edilmis ve en yuksek antioksidan kapasiteye sahip olan cesidin Georgia Green oldugu belirlenmistir. Kullanilan yerfistigi yaglarinin karotenoid iceriginin ise 1.66 ile 2.88 mg/kg arasinda degistigi belirlenmistir.

Osmaniye Koşullarında Yetiştirilen Yerfıstığı Çeşitlerinden Elde Edilen Yağların Bazı Bileşimsel ve Kimyasal Özellikleri