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O setor agropecuario apresenta caracteristicas peculiares, universais e desfavoraveis, as quais tornam seus participantes mais sujeitos aos riscos e aumentam a complexidade da tomada de decisao. Apesar disso, ha pouco conhecimento acerca da percepcao dos proprios produtores rurais em relacao ao risco de sua atividade. Com base em uma pesquisa realizada na Zona da Mata de Minas Gerais, este trabalho apresenta a visao de um grupo de produtores de leite em relacao ao risco a que estao expostos e, tambem, descreve as ferramentas utilizadas por eles como respostas gerenciais a essa exposicao. Inicialmente, os produtores responderam sobre a importância das varias fontes de risco do seu negocio e, em seguida, citaram os metodos utilizados para gerenciar essas fontes. Os resultados apontam a ausencia de gestao formal do risco, a qual tem sido compensada, ate entao, pela experiencia dos produtores e pelo consequente conhecimento do mercado.

revista de economia e agronegócio/revista de  economia e agronegócio

PERCEPÇÃO E RESPOSTAS GERENCIAIS AO RISCO: UM ESTUDO SOBRE OS PRODUTORES DE LEITE DO PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO DA PECUÁRIA LEITEIRA DA REGIÃO DE VIÇOSA – MG.