English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

Tuketicilerin tavuk eti tercihiyle ilgili tutum ve davranislarini belirlemek ve tavuk eti tuketiminde etkili olan faktorleri analiz etmek amaciyla, bu calisma planlanmistir. Arastirmada kullanilacak birincil veriler, Erzurum ilinde ikamet eden 385 hane halkindan saglanmistir. Elde edilen bu veri setine dayali olarak; tuketicilerin tavuk eti niteliklerine gore tuketiminde etkili olan ana faktorler Principal Component Analiz, tuketicilerin tavuk eti tuketim sikligina gore segmentlerinin olusturulmasinda Kumeleme Analizi kullanilmistir. Arastirma sonuclarina gore; yogun bir sekilde tavuk eti tuketen tuketiciler (C1), bolge orijini ile tescillenmis genisletilmis mamul karmasi altinda bolgesel ve kirsal kalkinmaya katki saglamaya istekli, urun imaji yaninda fiyata karsi duyarli tuketici grubunu olusturmustur. Diger taraftan orta duzeyde tavuk eti tuketicileri (C2), duyusal ve temel kalite niteliklerini ve tavuk etinin hastalik tasima riskini goz onunde bulundurarak diyetlerini sekillendiren bir anlayis uzerine odaklanirken; dusuk duzeyde tuketiciler (C3) ise, jenerik markali urunleri tercih etme yoluyla toplam faydalarini maksimize etme yoluna gitmislerdir. Bu yuzden C1 icin genisletilmis urun karmasi altinda bolge orijinli yerel markali, C2 icin ISO 9001 ve HACCP standartlarinda ozel markali ve C3 icin urun imajina uygun bolge orijinli jenerik markali urunler stratejileri uygulanabilir. Bu sekilde hem uretici hem de tuketici memnuniyeti saglanarak, kirsal ve bolgesel kalkinmaya katki saglanabilir.

Tüketicilerin Tavuk Eti Tüketimi ile İlgili Tutum ve Davranışlarını Etkileyen Faktörlerin Analizi