Presencia de ftalatos en agua embotellada comercializada en la Ciudad de México y su migración durante el almacenamiento a diferentes temperaturas

Vazquez, M., Gutierrez, R., Perez, J. J., Escobar, A., Rivera, J. G., & Vega, S. (septiembre-octubre, 2017). Presencia de ftalatos en agua embotellada comercializada en la ciudad de Mexico y su migracion durante el almacenamiento a diferentes temperaturas. Tecnologia y Ciencias del Agua , 8 (5), 91-103. El objetivo de este estudio fue investigar la presencia de ftalatos en cuatro marcas de agua embotellada y evaluar el efecto de la temperatura en la migracion a traves del tiempo. Se realizo un muestreo durante seis meses de cuatro marcas comercializadas en la Ciudad de Mexico, para determinar el contenido de esteres de ftalatos por cromatografia liquida de alta resolucion (HPLC, por sus siglas en ingles) y se evaluo la migracion de los esteres de ftalato en el agua a partir de sus envases plasticos (1.5 l) a distintas temperaturas (8+2 °C; 22-25 °C; y 35±1 °C) durante 70 dias. En las cuatro marcas de agua embotellada se identificaron el ftalato de dibutilo (DBP, por sus siglas en ingles), ftalato de benzil butilo (BBP, por sus siglas en ingles) y ftalato de di-(2-etil-hexilo) (DEHP, por sus siglas en ingles), con una frecuencia de 54, 25 y 96%, respectivamente. En la marca 1, dos muestras sobrepasaron el limite permisible para este compuesto (6 ig l-1); mientras en los ftalatos DBP y BBP, sus valores se encuentran por debajo del limite umbral establecido por la Agencia de Proteccion del Medio Ambiente de Estados Unidos de 455 y 100 ig l-1, respectivamente. El DEHP fue el mas abundante en las muestras investigadas. Se observo un incremento de DEHP a los 70 dias, alcanzando la saturacion en todos los tratamientos evaluados. Estos resultados alertan a las instancias reguladoras de la necesidad de contar con programas de monitoreo para el DEHP y otros ftalatos que se han relacionado de forma directa con enfermedades endocrinas a nivel global.