English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

The aim of this research was to determine morphological characteristics, number of local rice varieties, family relationship and type of pests and weeds that disrupt the life cycle of local rice varieties in Wongaya Gede Village, Penebel, Tabanan Regency, Bali. Research was conducted in three Subak (Piak, Keloncing and Bedugul) located in Wongaya Gede Village; and Plant Structure and Development Laboratory, Department of Biology, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Udayana University. Field observation includes morphological characteristics from seedlings to harvest phase (85 characters), identification of pests and weeds as well as environmental factors that affect local rice growth. Pollen viability was examined using 1% aniline blue in laktofenol. Result of the study revealed that local rice characteristics in Wongaya Gede Village can be observed based on morphological stems, Metamorfosa:Journal of Biological Sciences 6(2): 252-258 (September 2019) eISSN: 2655-8122 277 leaves, inflorescentia, grain, rice, agronomic and anatomical, shape type and pollen viability and endosperm types. Six varieties of local rice in Wongaya Gede Village are Merah Cendana, Injin, Putih Cempaka, Ketan Beton, Ketan Tahun, Jaka Selem and one varieties of ‘unggul’ rice is Mansur. Fenogram shows local rice varieties were divided into two groups, namely Indica (Mansur and Ketan Beton) and Javanica (Merah Cendana, Injin, Putih Cempaka, Ketan Tahun and Jaka Selem). Weeds that disrupt the life cycle of local rice in Wongaya Gede Village can be divided into two groups; sedges and broad leaves. Pests observed were Mamalia (mammals), Aves (birds) and Insecta (insects). Keyword: Fenogram, Local knowledge, Morphological relationship, Pollen, Subak PENDAHULUAN Padi (Oryza sativa L.) merupakan tanaman semusim (annual) yang termasuk ke dalam suku Poaceae. Indonesia merupakan negara yang memiliki padi liar dengan keragaman jenis yang tinggi dan memiliki sekitar 17.000 aksesi plasmanutfah. Keragaman jenis ini merupakan sumberdaya genetik dam modal dasar yang sangat berharga untuk perakitan dan perbaikan varietas padi (Suhartini, 2010; Kodir et al., 2016). Provinsi Bali memiliki lima kabupaten penghasil padi yaitu Kabupaten Tabanan, Badung, Gianyar, Karangasem dan Buleleng. Dari kelima kabupaten tersebut, Kabupaten Tabanan merupakan kabupaten yang memiliki luas lahan panen dan hasil produksi tertinggi pada tahun 2014 dengan luas lahan panen 36.892 Ha dan hasil produksi 214.203 ton (Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan, 2014). Desa Wongaya Gede adalah salah satu desa yang berada dalam wilayah Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan. Desa tersebut memiliki luas lahan padi sekitar 344 Ha. Sebagian besar warga di Desa Wongaya Gede berprofesi sebagai petani, dengan mengelola tiga subak yang termasuk ke dalam Warisan Budaya Dunia (WBD) yaitu Subak Piak, Keloncing dan Bedugul. Petani di daerah tersebut berbeda dengan desa yang lainnya karena khusus menanam dan memelihara padi varietas lokal yaitu padi Mansur, beras merah, putih, injin dan ketan putih. Padi varietas lokal dipertahankan di daerah tersebut karena sudah merupakan tradisi dan diwariskan secara turun temurun. Padi varietas lokal cocok tumbuh di daerah perbukitan dengan ketinggian ± 700 m dpl. Padi lokal telah ditanam secara turun temurun sejak dahulu dan telah beradaptasi pada berbagai kondisi lahan dan iklim. Selain itu, padi lokal secara alami telah teruji ketahanannya terhadap berbagai tekanan lingkungan serta hama dan penyakit, toleran terhadap cekaman abiotik, dan memiliki kualitas beras yang baik sehingga disenangi oleh banyak konsumen di tiap lokasi tumbuh dan berkembangnya (Sitaresmi et al., 2013; Rembang et al., 2018). Khusus beras merah, harga di pasaran dua kali lipat dibandingkan padi varietas unggul. Kekurangan padi varietas lokal yaitu umur panen yang lebih lama dan produksi yang lebih rendah dibandingkan varietas unggul. Umur panen padi lokal mulai tanam hingga panen mencapai 5 bulan dengan produksi rata – rata 4 ton per hektar, sedangkan varietas unggul umur panen hanya 3 bulan, dengan produksi mencapai 7 ton per hektar (Suwarno, 2001). Hal tersebut menyebabkan banyak petani di Bali dan di Indonesia secara umum, meninggalkan padi lokal dan menanam padi varietas unggul. Apabila hal tersebut berlangsung secara terus menerus maka lama kelamaan plasmanutfah padi varietas lokal akan punah. Penanaman padi varietas lokal telah terdesak ke dataran tinggi, lahan kering dan sebagian lahan tadah hujan yang belum banyak menggunakan varietas unggul. Hal ini dapat menyebabkan berkurangnya keragaman genetik apabila tidak diambil langkah-langkah untuk melestarikan padi varietas lokal (Sitaresmi et al., 2013). Keragaman genetik suatu jenis tanaman dapat berkurang karena usaha manusia untuk menanam atau memperluas jenis-jenis unggul baru sehingga jenis-jenis lokal yang amat Metamorfosa:Journal of Biological Sciences 6(2): 252-258 (September 2019) eISSN: 2655-8122 278 berguna akan terdesak bahkan dapat punah. Keadaan ini merupakan masalah yang serius karena mengurangi keragaman genotipe yang penting artinya bagi pemuliaan tanaman (Rembang et al., 2018). Keragaman karakter morfologis tanaman dapat dimanfaatkan sebagai modal kerja dalam program pemuliaan. Karakter morfologis dan anatomis tanaman merupakan penciri yang paling mudah untuk identifikasi tanaman, selain itu dapat digunakan untuk menentukan hubungan kekerabatan antarspesies (Irawan dan Purbayanti, 2008; Supriyanti et al., 2015). Berdasarkan banyaknya manfaat, kelebihan dan pentingnya menjaga plasma nutfah padi varietas lokal maka diperlukan suatu usaha untuk konservasinya dengan mengetahui karakteristik biologi padi varietas lokal. Pengetahuan tentang karakteristik biologi dan hubungan kekerabatan padi lokal dapat digunakan sebagai dasar untuk pemuliaan tanaman padi.

Aspek Biologi Dan Hubungan Kekerabatan Padi Lokal (Oryza sativa L.) Di Desa Wongaya Gede Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, Bali