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ZAIA

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Objetivo: Evaluar si el consumo de miel de abeja durante 28 dias produce variaciones en las concentraciones de glucosa, colesterol y trigliceridos en ratas albinas de la cepa Holtzman. Materiales y metodos: El estudio realizado fue de tipo experimental, analitico, prospectivo y longitudinal. Se realizo un tamizaje fitoquimico preliminar de la miel de abeja. Para el estudio bioquimico se empleo 40 ratas albinas machos cepa Holtzman de 14 semanas de edad, aleatorizadas y divididas en cuatro grupos de diez ratas: grupo I (agua destilada); grupo II (etanol 10 %), grupo III (solucion de miel de abeja 2 %) y grupo IV (solucion de miel de abeja 2 % en etanol 10 %), cuya administracion oral se realizo durante 4 semanas mediante canula orogastrica y se evaluo 1 semana adicional a la administracion oral. Se realizo la medicion de las concentraciones de glucosa, colesterol y trigliceridos en sangre, en los dias 0, 1, 7, 14, 21, 28 y 35. Resultados: Se determino la presencia de alcaloides, triterpenoides y compuestos fenolicos. En el estudio bioquimico, el grupo IV presento aumento en el promedio del peso corporal, concentraciones de glucosa y colesterol; el grupo I presento aumento en el promedio de la concentracion de trigliceridos en suero sanguineo. Al finalizar el estudio, el grupo IV presento disminucion en el promedio de la concentracion de trigliceridos. No se observo alteraciones en los parametros hematologicos, formula leucocitaria, ni lesiones microscopicas ni macroscopicas relacionadas a los tratamientos en estudio. Conclusiones: En condiciones experimentales el consumo de miel de abeja al 2 % en etanol al 10 % se ha evidenciado variaciones en las concentraciones sanguineas de glucosa, colesterol y trigliceridos en ratas albinas.

horizonte médico

Efecto sobre la concentración de glucosa, colesterol y triglicéridos en ratas albinas alimentadas a dosis repetidas (28 días) con miel de abeja en etanol