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• Les normes culturelles et les valeurs liées à l’offre alimentaire dans les installations récréatives et sportives risquent de limiter l’influence des interventions élaborées pour encou­ rager une offre alimentaire saine. • L’idée que leur clientèle n’est pas intéressée et des préoccupations associées à la perte de revenus sont des obstacles persistants chez les intervenants, ce qui est renforcé par la toile de fond sociale qui encou­ rage le choix personnel en tant que déterminant premier de l’offre alimentaire. • En raison de la complexité des changements de normes sociales, une approche multidimensionnelle est nécessaire pour faire la promo­ tion de choix sains dans les installa­ tions récréatives et sportives.

promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au canada

Aperçu - Un changement difficile à faire accepter : constats d’une analyse qualitative de l’offre d’aliments sains dans les installations récréatives et sportives