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El objetivo del presente estudio fue evaluar in vitro la solubilizacion de dos fuentes de calcio (carbonato de calcio y conchilla), con dos tamanos de particula (180 μ y 4 mm), por la tecnica de perdida de peso, y su importancia en la alimentacion de las aves. Para ello, se utilizo un diseno completamente al azar con cuatro tratamientos (T1, Harina de carbonato de calcio; T2, Carbonato de calcio granulado; T3, Harina de conchilla; T4, Conchilla granulada) y tres repeticiones. Los T2 y T4 mostraron menor solubilidad que los tratamientos T1 y T3 (p › 0.05). La Harina de carbonato de calcio presento la mayor solubilidad. La diferencia de solubilidad entre las fuentes de calcio con la misma granulometria, se puede deber a la composicion mineral y a sus caracteristicas fisicas. La seleccion de la fuente de calcio (Ca) es de gran importancia para la avicultura y sigue criterios economicos.

¿La solubilidad in vitro del calcio: una gran importancia para la crianza de aves?