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La mejor manera de aprender, es haciendo las cosas, el interactuar de los alumnos con el medio ambiente de una Granja, convivir directamente con animales de interes zootecnico, participar en laboratorios de productos  lacteos y/o de carnicos, de composteo, de reciclado, etc. permite reforzar el conocimiento, las competencias y habilidades necesarias en la relacion del hombre:  con la produccion animal, con su entorno, en el amor y respeto a la naturaleza, basados en el modelo de la sustentabilidad y fortaleciendo la educacion ambiental desde los niveles pre escolares hasta los Universitarios. La granja didactica  se concibe como un centro educativo que impulsa los procesos de aprendizaje, experiencial, reflexivo, colaborativo, artesanal, ludico y activo.

Granja didáctica universitaria Educación ambiental y producción animal sustentable para toda la vida