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Ser un adulto joven y estudiante universitario es algo complicado porque todavia se depende de la economia de los padres y de los habitos adquiridos en casa, asi que su ingreso a la universidad representa un impacto en su manera de alimentarse. Objetivo: conocer y analizar el consumo de alimentos de estudiantes universitarios de medicina Metodologia; Es un estudio descriptivo que registro el consumo de alimentos durante 7 dias y la frecuencia con la que se consumian; el muestreo fue no probabilistico,  el analisis de datos se hizo en SPSS 20. Resultados; La muestra incluyo a 140 estudiantes, de los cuales 52 % (73) eran mujeres y 48 % (67) eran hombres, con un rango de edad de entre 19 y 31 anos, con IMC general de 21.5+/- 2.21 DE. Discusion y conclusion; De acuerdo con los resultados, por comer en casa esperariamos que la comida tuviera un mayor contenido nutricional, pero no es asi debido a que no son los alumnos quienes directamente participan en la elaboracion de los alimentos.

rics

Alimentación saludable; ¿qué comen los estudiantes de primer año de medicina de la UABC Tijuana? / Healthy eating; What do eat the freshmen of the UABC Tijuana medicine?