Open AccessEstructuración de una definición para un prototipo de Ingredientes Naturales
Author(s) -
Juan Sebastián Ramírez-Navas,
Katerine Rojas-Renjifo,
José David Cardenas-Nieto,
Myriam Sánchez Mejía
Publication year - 2019
Publication title -
revista colombiana de investigaciones agroindustriales
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2422-4456
pISSN - 2422-0582
DOI - 10.23850/24220582.2711
Subject(s) - scope (computer science) , teamwork , structuring , product (mathematics) , process (computing) , humanities , computer science , mathematics , business , management , economics , operating system , programming language , geometry , finance , philosophy
1Universidad del Valle (Colombia). Escuela de Ingeniería de Alimentos, Grupo de Investigación en Ingeniería de los Procesos Agroalimentarios y Biotecnológicos. juan.sebastian.ramirez@correounivalle.edu.co. 2Corporación Biotec, Palmira (Colombia). Grupo de Investigación de Biotecnología en Cadenas Productivas de Frutales Promisorios. krr@corporacionbiotec.org. 3Corporación Biotec, Palmira (Colombia). Grupo de Investigación de Biotecnología en Cadenas Productivas de Frutales Promisorios. jose.cardenas.n@correounivalle.edu.co. 4Corporación Biotec, Palmira (Colombia). Grupo de Investigación del Cluster Bioindustrial del Occidente Colombiano. myriams@cgiar.org. *Autor para correspondencia.
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