ESTUDO DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E SENSORIAIS DE SORVETE DE ABACAXI (Ananas comosus L.) INCORPORADO COM MICROCÁPSULAS DE HORTELÃ-VERDE (Mentha spicata) | Zendy

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ESTUDO DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E SENSORIAIS DE SORVETE DE ABACAXI (Ananas comosus L.) INCORPORADO COM MICROCÁPSULAS DE HORTELÃ-VERDE (Mentha spicata)

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