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Las proteinas son lo que uno podria llamar los arquitectos de la vida, pues son cruciales en los procesos celulares de todos los seres vivos. Las proteinas estan implicadas en la catalisis de las reacciones quimicas celulares, el transporte de moleculas, la transduccion de senales, la segregacion del material genetico, la produccion y el manejo de la energia. El programa celular vital necesita del trabajo coordinado de muchos tipos diferentes de proteinas (1). La mayor parte del peso seco de una celula esta constituida por proteinas. Parece una tautologia, pero tendremos que entender las proteinas antes de que podamos entender la celula.

La Proteómica, otra cara de la genómica