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Este artigo tem o objetivo de indicar apontamentos iniciais no que concerne a discussao sobre experiencias laborais juvenis, particularmente as dos jovens inseridos nas redes de fast food, e as relacoes de exploracao presentes nesse segmento especifico do setor de servicos. Para tanto, realiza um debate a respeito dos modelos produtivos adotados pelo capital na contemporaneidade e das formas de organizacao da producao que contribuem para a disseminacao da ideologia dominante. Com base na dissertacao Jovens trabalhadores das redes de fast food: experiencia de trabalho e subjetividade – elaborada a partir de resultados de pesquisas bibliografica e de campo –, constata-se que os valores difundidos pela rede McDonald’s sao em grande parte incorporados pelos jovens, obscurecendo a exploracao por eles vivenciada, e que a experiencia do trabalho exaustivo restringe o desenvolvimento deles.

TRABALHO JUVENIL EM REDES DE FAST FOOD: IDEOLOGIA E EXPLORAÇÃO