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O conhecimento da composicao quimica e energetica dos ingredientes utilizados nas dietas de aves e necessario para a formulacao de racoes com niveis nutricionais otimos, permitindo uma maior produtividade e rentabilidade para atividade avicola. Neste contexto, objetivou-se determinar a digestibilidade aparente dos nutrientes e o valor de energia metabolizavel de uma racao convencional para aves Label Rouge em diferentes idades. Foram utilizadas 36 aves (machos e femeas) distribuidas individualmente em um delineamento inteiramente casualizados, com dois tratamentos: aves jovens (8 semanas) e adultas (40 semanas). Durante o periodo experimental (14 dias), as aves foram alojadas em gaiolas metalicas adaptadas para coleta total de excretas, sendo a racao pesada (250 g/ave/dia) e a agua foi fornecida a vontade. Os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da racao para aves jovens e adultas, respectivamente, foram de 86,33 e 86,78% para materia seca (MS), 83,46 e 86,48% para proteina bruta (PB), 93,76 e 91,50% para extrato etereo (EE), 34,45 e 32,77% para fibra em detergente neutro (FDN), 29,32 e 27,62% para fibra em detergente acido (FDA) e disponibilidade de 27,66 e 21,42% para materia mineral (MM). Por sua vez, o coeficiente de metabolizacao da energia bruta (CMEB) e energia metabolizavel aparente (EMA) para aves jovens e adultas foram, respectivamente,80,20 e 82,79%; 3.010 e 3.125 kcal/kg. As aves jovens obtiveram maior eficiencia digestiva do EE, FDN, FDA e MM, enquanto as aves adultas foram mais eficientes no aproveitamento da proteina bruta e energia de uma racao tradicional.

Energy values and digestibility coefficients of a traditional ration for Label Rouge poultry in different ages