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Se realizo el estudio de 32 muestras de miel procedentes de dos cosechas correspondientes a la temporada apicola 2012 – 2013 en la comunidad de Cuyo Grande, Valle Sagrado de los Incas, Cusco; con el proposito de determinar su espectro polinico mediante analisis melisopalinologico, y a partir de este identificar las fuentes de polen y nectar usadas por Apis mellifera L. Para ello se realizaron preparaciones microscopicas acetolizadas, los granos de polen obtenidos fueron reconocidos por comparacion con una palinoteca de referencia. Se determinaron 53 morfotipos polinicos en la cosecha de octubre – noviembre y 103 en la de marzo – abril. Las familias Asteraceae, Fabaceae y Lamiaceae aportaron mayor numero de morfotipos, con Escallonia sp. y  Eucalyptus sp., como las principales fuentes de polen y nectar, las mismas que constituyeron mieles monoflorales, coincidiendo con el momento de maxima floracion de dichos taxones y acorde a la intensa actividad de las abejas meliferas observada en ellas. Ademas, se propone a  Ambrosia arborescens Miller, Berberis sp., Cantua sp., Colletia spinosissima J.F. Gmel.,  Nicotiana tomentosa Ruiz & Pav., y Ranunculus sp., en combinacion con Escallonia sp. y  Eucalyptus sp., como marcadores del origen geografico de la miel estudiada. La composicion del polen secundario y de menor importancia, fue similar para ambas cosechas, se destacan Brassicaceae, Baccharis sp. y Senecio sp., debido a la extensa distribucion de estos taxones y a sus amplios y abundantes periodos de floracion.

ESPECTRO POLÍNICO DE LA MIEL PRODUCIDA EN CUYO GRANDE (VALLE SAGRADO DE LOS INCAS, CUSCO, PERÚ)