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Este trabalho utiliza a metodologia de Desenvolvimento de Produto na criacao da concepcao de um equipamento, voltado a piscicultura, especificamente ao beneficiamento de pescados. O objetivo da pesquisa e mecanizar o processo de beneficiamento de peixes, com foco na aquicultura familiar, apresentando um equipamento que atenda as caracteristicas deste mercado. A metodologia aplicada caracteriza-se por meio de pesquisa tecnologica, que busca a geracao de novos produtos, a mesma inicia-se com a analise do processo de beneficiamento, onde e realizada a avaliacao do problema e um levantamento das demandas especificas. Na sequencia e aplicado o Projeto Informacional onde sao levantadas as informacoes sobre as necessidades dos piscicultores atraves de pesquisa de mercado, nesta fase as informacoes sao estruturadas com auxilio da matriz QFD que realiza o alinhamento dos requisitos de qualidade para o produto. Posteriormente e realizado o Projeto Conceitual onde a visao do mercado e transformada em um conceito tecnologicamente atrativo. Nesta etapa e realizada a modelagem funcional do processo, a pesquisa pelos principios de solucao e a selecao de uma alternativa de concepcao tecnicamente viavel. Finalmente e realizado o Projeto preliminar onde e apresentado o croqui do produto seguido da descricao de seus componentes e uma analise das potenciais falhas atraves do metodo FMEA.

DESENVOLVIMENTO DO CONCEITO DE UM SISTEMA AUTOMATIZADO PARA BENEFICIAMENTO DE PESCADOS