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Atraves da Abordagem das Capacitacoes, o objetivo deste trabalho e analisar os intitulamentos que se relacionam com a inseguranca alimentar no Rio Grande do Sul, e avaliar os impactos dessa situacao para a expansao das capacitacoes das familias rurais gauchas. Os resultados da analise realizada, atraves do modelo de regressao Probit, que permitiram diferenciar e tecer comentarios entre os espacos rural e urbano do Rio Grande do Sul, evidenciam a necessidade de um tratamento multidimensional para a caracterizacao das situacoes de inseguranca alimentar, sugerindo a inclusao de novas percepcoes que permitam melhor caracterizar as dificuldades de acesso a alimentacao adequada, propondo uma alternativa a perspectiva tradicional.

A Insegurança Alimentar no Rural do Rio Grande do Sul: análise da privação de uma capacitação básica