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Se determino la existencia de diferencias significativas en la sintesis de metabolitos secundarios en hojas de Stevia rebudiana Bertoni que fueron cultivadas en dos pisos altitudinales diferentes 1.100 y 1.215 msnm, respectivamente. Los Metabolitos Secundarios (MS) fueron obtenidos por una Extraccion Etanolica (EE) de las hojas de S. rebaudiana y se determino la concentracion de alcaloides, flavonoides, fenoles, saponinas y aceites esenciales. En el caso de los alcaloides la concentracion fue superior a mayor altura (1215msnm), mientras que para los flavonoides, las saponinas y los aceites esenciales los resultaros fueron opuestos, obteniendose la mayor concentracion de estos MS a menor altura (1100msnm). Estas diferencias significativas en la concentracion de los metabolitos, demuestran una vez mas la plasticidad de S. rebudiana a adaptarse a ambientes heterogeneos, ajustando su fisiologia y sintetizando productos naturales de elevado interes farmacologico.

Efecto del cultivo en dos pisos altitudinales sobre la síntesis de metabolitos secundarios en hojas de Stevia rebudiana Bertoni