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La produccion de plasticos a nivel mundial presenta cifras abrumadoras debido a que tienen aplicaciones en diferentes campos, desde la medicina hasta la industria de empaques. Uno de los problemas radica en que la materia prima para preparar esos plasticos proviene de fuentes fosiles, los principales responsables de las emisiones de dioxido de carbono a la atmosfera y despues de usar esos materiales se desechan y tardan varios anos en descomponerse. Otro problema esta enfocado hacia la agricultura e incluye los procesos que generan desechos organicos como la industria azucarera y del cafe, que pueden contaminar el medio ambiente sin tratamiento adecuado. Cada vez cobra mas importancia reemplazar los plasticos convencionales por biomateriales cuyos sustratos de partida provengan de fuentes renovables, que sean biodegradables y que puedan tener aplicaciones similares a los materiales convencionales. Por ello, en este articulo se destacan los ultimos avances en el area de los materiales a partir de recursos renovables, en especial de los polimeros biobasados, de su biodegradabilidad y sus aplicaciones, para generar curiosidad y propiciar la busqueda de alternativas de aprovechamiento de las fuentes renovables en la obtencion de nuevos biopolimeros

Aprovechamiento de recursos renovables en la obtención de nuevos materiales