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Olblumen haben sich im Laufe der Evolution in 11 Pflanzenfamilien entwickelt und selbst innerhalb dieser Familien sind sie oft mehrfach und voneinander unabhangig entstanden. Im vorliegenden Artikel werden, aufbauend auf den morphologischen Analysen und Bestaubungsbeobachtungen von Stefan Vogel, wichtige Vertreter der Dikotyledonen vorgestellt. Die Familien sind meist tropisch- und subtropischer Provenienz. Eine Ausnahme bilden die Primulaceae, in der etwa 40 % der Arten der Gattung Lysimachia fettes Ol als florales Attraktans anbieten. Lysimachia bzw. ihre olblutigen Vertreter haben eine holarktische Verbreitung und sind mit einigen wenigen Arten auch in Mitteleuropa vertreten. Die Bestaubung erfolgt durch hochspezialisierte Bienen, den sogenannten Schenkelbienen (Macropis, Melittidae).

Die großen wissenschaftlichen Leistungen von Stefan Vogel (1925–2015) Teil 5b. Öl statt Nektar – die Ölblumen (dikotyle Vertreter)