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Resumen : Introduccion : El azucar esta hoy en dia bajo el punto de mira y los medios de comunicacion no son ajenos a esta tendencia. Objetivo : Conocer el peso del azucar en su agenda tematica y el tratamiento informativo que este producto recibe. Metodologia : Se han analizado 245 textos que hacen referencia al azucar durante 2017 y 2018 en cinco diarios online: elpais.com, lavanguardia.com, abc.es, elconfidencial.com y eldiario.es. Resultados : Los resultados refrendan la relevancia que el azucar tiene, asi como la prevalencia de las tematicas sobre nutricion y/o salud frente a las de economia o politica. Los encuadres destacados en cada uno de estos ambitos son Medidas/Soluciones y Evidencias/Revelacion, respectivamente. Asimismo, los rasgos de estilo se corresponden con una voluntad de periodismo de servicio, donde abundan los titulares apelativos y las metaforas. La respuesta de los lectores a traves de los comentarios es minoritaria, concentrandose en los encuadres de Consecuencias y Evidencia, donde se priman los mensajes de perdidas. Conclusion : Se evidencia la funcion preventiva y pedagogica de los diarios y, aunque el encuadre de responsabilidad no es prioritario en ningun caso, se deduce que esta es compartida entre las corporaciones, las instituciones y sobre todo los individuos que la ven mitigada por diversos factores. Palabras clave : Azucar; diarios digitales; encuadre; nutricion; periodismo de servicio. Abstract : Introduction : Sugar is currently under the spotlight and the media are not unaware of this trend. Objective : To know the presence of sugar in its agenda and the information treatment this product receives. Methodology : 245 texts referring to sugar during 2017 and 2018 have been analyzed in five online newspapers: elpais.com, lavanguardia.com, abc.es, elconflidencial.com and eldiario.es. Results : The results confirm the relevance that sugar has, as well as the prevalence in the last year of the subjects on nutrition and/or health versus those of economy or politics. The frames in each of these areas are Measures / Solutions and Evidence / Revelation, respectively. Likewise, the features of style, especially in the nutritional field, correspond to a willingness towards the service journalism, where the flashy headlines and metaphors abound. Readers' response through the comments is minor, focusing on the Consequences and Evidence frameworks, where loss messages prevail. Conclusions : The preventive and pedagogical function of the newspapers is evidenced and, although the frame of responsibility is not a priority in any case, it is deduced that this responsibility is shared between corporations, institutions and especially the individuals who see it mitigated by various factors. Keywords : Sugar; online newspapers; framing; nutrition; service journalism.

revista española de comunicación en salud

La batalla contra el azúcar en los diarios digitales españoles: estrategias y respuestas = The battle against sugar in Spanish online newspapers: strategies and responses