English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Plus monthly

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Free Plan

K eci eti kolay bulunan onemli bir protein kaynagidir. Kan basincini ve kolesterolu arttirdigi sanilsa  da uygun miktarda tuketildiginde saglik icin onemli yararlari da vardir. Turkiye Istatistik Kurumunun  verilerine gore Turkiye’de halen 10.63 milyon bas keci  bulunmaktadir. Keci mevcudunun yaklasik  %98’ini Kil keciler olusturmaktadir. 2017 yilinda kesilen 2.07 milyon bas keciden 37.525 ton kirmizi  et elde edilmistir. Ayni yil Turkiye toplam kirmizi et uretim miktarinin (1.13 milyon ton), %3.3’unu  keci eti olusturmustur. Bu calismanin ana amaci, Turkiye’de keci eti uretimindeki gelismeleri analiz  etmek ve surdurulebilirligini degerlendirmektir.  Calismada ayrica, mevcut keci eti tuketim trendleri  tartisilmis, keci eti icin alternatif pazarlama kanallari ve stratejiler  degerlendirilmistir. Istatistiksel  veriler Turkiye Istatistik Kurumu ve FAOSTAT’tan elde edilmistir. Elde edilen veriler yuzde ve indeks  hesaplamalari yapilarak cizelgeler halinde sunulmustur. Keci eti talebinin belirlenmesinde egitim  veya cocuklarin varligi gibi sosyo-demografik ile cografik degiskenler onemli olmaktadir. Keci  yetistiriciligi yapan ureticilerin sorunlari kisa ve uzun vadeli onlemlerle cozulurse, keci yetistiriciligi  bolgesel ve ulusal duzeyde onemli katkilar yapabilecektir. Turkiye’deki keci yetistiriciligi oncelikle  AB standartlari uyarinca dogrudan ve dolayli olarak desteklenmelidir.

Türkiye’de Keçi Eti Üretimi ve Sürdürülebilirliğinin Değerlendirilmesi