English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

Les productions animales de l'Afrique subsaharienne (Ass) contribuent pour une part variable, mais souvent importante, aux economies agricoles des differents pays. Elles representent en moyenne un tiers du produit interieur brut agricole (non compris l'elevage). L'Ass contribue pour moins de 2 p. 100 aux echanges mondiaux des produits de l'elevage. Elle importe 2,2 p. 100 des viandes et participe pour 1,4 p. 100 aux exportations mondiales. Il existe un solde deficitaire de 400 millions de $ US dont plus de la moitie concerne les viandes blanches. Le deficit du aux importations est egalement important pour les produits laitiers, surtout le lait. En revanche, le solde de l'Ass est positif pour les cuirs et peaux. L'analyse de ces flux commerciaux montre qu'ils sont conditionnes par la proximite des partenaires, les contraintes sanitaires et les reglements qui en decoulent. La demande regionale en produits animaux est ensuite analysee a partir de la consommation en proteines animales au cours des trente dernieres annees. Elle montre une faible consommation quotidienne de 9,2 g par habitant avec une evolution importante des produits consommes, notamment une forte augmentation des viandes de volailles et de porc. Pour les produits laitiers, si la consommation totale augmente de 2 p. 100 par an, la consommation annuelle par habitant diminue (32,2 kg en 1994). L'augmentation des productions est souvent inferieure a la croissance de la population humaine, la production des viandes a double en trente ans, mais les importations ont tres fortement augmente. Pour le lait, la production est en forte hausse, mais elle reste insuffisante et necessite des importations superieures a 1 000 tonnes equivalent lait (teql). Pour affiner cette approche generale, il sera necessaire d'etablir des zones d'echanges entre production, consommation et acces aux marches, qui permettront de preciser les voies de developpement regional. (Resume d'auteur)

revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux/revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux

Le secteur des productions animales en Afrique subsaharienne, des indépendances à 2020. I. Place de l'Afrique subsaharienne dans les échanges mondiaux et évolution du secteur élevage