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Una completa nutricion y la adopcion de habitos positivos son los pilares de la medicina preventiva. Hoy se sabe que los factores nutricionales contribuyen en la prevencion de enfermedades cronicas y patologias oculares como DMRE y catarata. El presente articulo recopila estudios asociados con factores nutricionales y degeneracion macular relacionada con la edad, para ofrecer recomendaciones que aporten al estilo de vida de nuestros pacientes. La patogenesis de la DMRE involucra factores nutricionales y ambientales entre otros. Las investigaciones se han concentrado en el estudio del rol de los micro nutrientes en el desarrollo de la DMRE. Recientemente, la atencion se ha enfocado en la investigacion de carotenoides (luteina y Zeaxantina) en la retina humana y se ha propuesto que cumplen una funcion protectora de los tejidos retinales. Tambien se ha sugerido que la concentracion de estos en sangre esta potencialmente asociada con la funcion visual. De esta forma, se ha vinculado el consumo de luteina y zeaxantina con un menor riesgo de DMRE aunque no esta completamente probado. El Age-Related Eye Disease Study (AREDS) es el unico ensayo clinico controlado de tipo prospectivo que ha probado el beneficio de los nutrientes en la reduccion del riesgo de padecer DMRE. Aunque es deseable el consumo de nutrientes en los pacientes, los fumadores deben abstenerse de consumir suplementos con beta carotenos por aumentar en ellos el riesgo de cancer de pulmon. A traves de la evidencia podemos recomendar a los pacientes que esten en riesgo de padecer DMRE: llevar una dieta balanceada, baja en grasa y rica en el consumo de frutas y verduras de hojas verde oscuras. El consumo concomitante de suplementos vitaminicos acordes con las necesidades y el uso de anteojos con proteccion UV y gorra.

Factores nutricionales y su rol en la prevención de la degeneración macular relacionada con la edad (D.M.R.E.)