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Este trabalho teve por objetivo estudar, sob encharcamento continuo, mecanismos bioquimicos, como concentracao de proteina total, oxidacao proteica e peroxidacao de lipideos de membrana, em folha e em raiz de plântulas, nos estadios V3-V5, da variedade de milho BRS 4154 (Saracura) apos o primeiro (C1), oitavo (C8) e decimo sexto (C16) ciclos de selecao sob encharcamento intermitente, tendo como testemunha a variedade BR 107. Sementes dos ciclos de selecao do Saracura, C1, C8 e C16 e da testemunha, BR 107, foram plantadas com o embriao voltado para cima, a uma profundidade aproximada de 1 cm da superficie do solo, em copos de plastico de 200 ml, perfurados na base e preenchidos com solo de varzea. Os tratamentos constituiram-se de diferentes periodos de encharcamento: 0 h (sem encharcamento) e 8, 24, 48, 72, 96, 120 e 144 h sob encharcamento continuo, utilizando-se agua destilada ate a superficie do solo. Os resultados do teor e oxidacao proteicos, da peroxidacao lipidica radicular e foliar foram responsivos ao encharcamento e mostraram adaptacoes das plântulas de milho ao estresse prolongado, obtendo-se, de maneira geral, a mesma tendencia em todos os genotipos.

Oxidação Protéica e Peroxidação Lipídica em Plantas de Diferentes Ciclos de Seleção do Milho ‘Saracura’, Sob Encharcamento Contínuo