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A demanda por produtos orgânicos aumenta no mundo todo e gera oportunidades de mercado em diversas regioes do planeta. Cria oportunidades, principalmente para pequenos e medios produtores, incluindo comunidades de agricultores familiares e varios outros componentes da cadeia produtiva, o que pode auxiliar o desenvolvimento de areas rurais proximas aos grandes centros urbanos e a corredores de exportacao. Percebe-se que os consumidores estao mais preocupados com a questao relacionada a saude e meio ambiente. Com relacao a isso o mercado esta carente de produtos voltados para a sustentabilidade. Em face da preocupacao dos consumidores com o bem-estar, a Coopfam colocara no mercado um novo produto sustentavel: o cafe orgânico DaTerra. Em razao disto foi realizada uma pesquisa para verificar os fatores a serem considerados para o lancamento do novo produto. O principal objetivo desse estudo foi analisar os fatores a serem considerados para o lancamento da marca de cafe no mercado. A pesquisa descritiva foi realizada nos principais supermercados de Machado e Poco Fundo/MG, com a ajuda de um questionario. Os resultados demonstraram que campanhas institucionais de esclarecimento devem ser formuladas, devido a pouca informacao que os consumidores possuem sobre os cafes orgânicos e as estrategias para o lancamento do produto deverao ser voltadas para os consumidores que desconhecem um produto orgânico.

Fatores a serem considerados para o lançamento de nova marca de café orgânico