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Se presentan varios resultados obtenidos en investigaciones de aceites esenciales de especies vegetales aromaticas que crecen en Colombia, se destaca la necesidad de investigar una gran variedad de topicos que permitan brindar el soporte cientifico para el desarrollo de la agroindustria de aceites esenciales, y se presentan en detalle resultados de la caracterizacion quimica y la evaluacion de la capacidad antioxidante de 12 aceites esenciales de 7 especies del genero Lippia. La determinacion de la composicion quimica de 12 aceites esenciales de plantas del genero Lippia, por cromatografia de gases acoplada a espectrometria de masas, mostro que los constituyentes mas abundantes y mas frecuentes son sustancias oxigenadas. La diversidad composicional se manifiesta en la isomeria optica, en la existencia de quimiotipos con pocas sustancias en comun, y en los diversos modos de atrapamiento de radicales, segun lo evidenciaron los resultados de las evaluaciones de capacidad antioxidante por los metodos ORAC y TEAC. Mientras que el limoneno y el linalol se encontraron en todos los aceites, 19 de los 102 constituyentes identificados en el conjunto de aceites se hallaron en solo una ocasion. Los aceites esenciales de las especies del genero Lippia estudiados mostraron una capacidad antioxidante mayor que la exhibida por el α-tocoferol o el BHT, que son utilizados comunmente como antioxidantes en productos comerciales de consumo humano. Varias especies tuvieron un rendimiento de extraccion relativamente alto (1,5 - 4,4%), que, junto con la alta capacidad antioxidante registrada, convierte a sus aceites esenciales en buenos candidatos para sustituir a antioxidantes sinteticos

revista de la academia colombiana de ciencias exactas, físicas y naturales/revista de la academia colombiana de ciencias exactas, físicas y naturales

Estudio comparativo de la composición química y la actividad antioxidante de los aceites esenciales de algunas plantas del género Lippia (Verbenaceae) cultivadas en Colombia.