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Na literatura econômica, a crise mundial de 2008 desencadeou recessão nos mercados e provocou desaceleração da economia, impactando as transações comerciais. Os resultados empíricos, para a maioria dos setores econômicos, têm apresentado resultados convergentes. Nesse sentido, este trabalho objetiva analisar evidências dessa crise e suas implicações no volume de produção e nos preços dos hortigranjeiros celebrados nas Centrais de Abastecimento no Brasil com vistas a dissecar os reflexos da crise financeira mundial de 2008 no comportamento dos hortigranjeiros. Para tanto, aplicou-se uma pesquisa descritiva com o uso do teste-t de amostras pareadas em uma amostra longitudinal com dados secundários obtidos do IBGE, FAO e Ceasa Santa Catarina. O período de estudo compreendeu os anos de 2005 a 2012. Os resultados mostram que o preço e a produção do agronegócio não podem ser compreendidos pelo setor, mas sim por produto hortícola específico. Dessa forma, a crise mundial muito pouco interferiu na produção e no preço, porém as oscilações do preço e do volume estão altamente relacionadas a flutuações do mercado local.

ANÁLISE DAS EVIDÊNCIAS DA CRISE FINANCEIRA DE 2008 NOS PRODUTOS HORTÍCOLAS CELEBRADOS NAS CEASAS DO BRASIL